Tag Archives: Bioweinbau

Biologisch- und Biodynamischer Weinbau

Organisch-biologischer Wein Der mengenmäßig größte Anteil des heimischen Bio-Weins. Es wird auf chemische Düngung, auf Insektizide und Herbizide verzichtet, die Weingärten sind begrünt. Die heimische Bio-Regelung ist etwas strenger als…

SÜDHERZ – FAQ

FAQ – Ein Interview mit Ing. Margit Baumhakel-Schruef und Bio-Weinbauer Otto Knaus 1)       SÜDHERZ, ein schöne Name, was sagt das über Wein? Der Name steht für einen Wein, der das…

SÜDHERZ – Biowein

SÜDHERZ ist eine Vereinigung von Bioweingütern aus dem Naturpark Südsteiermark, die nach definierten Kriterien Biowein mit Markenqualität erzeugen. FAQ – Ein Interview mit Ing. Margit Baumhakel-Schruef und Bio-Weinbauer Otto Knaus…