Von sauer bis lustig – zu Besuch bei Felix Weinstock
Meine kulinarische Reise durch die Region rund um die Südsteirische Weinstraße geht weiter. Nach dem Beitrag zur SteirerROSE erzähle ich euch
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Kulinarik
SteirerROSEN – blühende Vielfalt an der Südsteirischen Weinstraße
Das kleinstrukturierte Landschaftsbild rund um die Südsteirische Weinstraße ist bestimmt von Wein- und Obstgärten, Kürbis- und Maisäckern, Wäldern und Wiesen.
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Ostern an der Südsteirischen Weinstraße – Von der Fleischweihe zum Oapeckn
Die Osterfeiertage sind nun vorbei, und der Frühling ist endgültig in die Region gezogen. Im zweiten Osterblog gibt’s nochmals Wissenswertes
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Ostern an der Südsteirischen Weinstraße – von Palmkatzerln bis zum Osterbrot
Die Sonne strahlt, die Blumen blühen, die Wiesen werden grüner… Ostern steht vor der Tür. Der erste von zwei Oster-Blogs
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Kulinarische Tradition – (Süd)Steirisches Kübelfleisch
Bei einigen Betrieben der Region (beispielsweise am Buschenschank Repolusk oder beim Weingut Gross) wird Kübelfleisch nach alten überlieferten Rezepten hergestellt. Ich traf mich
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Der Frühling sagt „gmias di!“ an der Südsteirischen Weinstraße
Mit den ersten Sonnenstrahlen erwachen nicht nur Schneeglöckerl, Krokusse und Co. aus ihrer Winterruhe, auch die Betriebe rund um die
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Kochen mit „Oma Polz“ am Pößnitzberg
„Man hat nie ausgelernt, und man kann immer wieder dazu lernen!“, und damit hat Johanna Polz sen., in der Region
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250 Winzer unter dem Erzherzog Johann Hut in Ehrenhausen
In Ehrenhausen, dem Tor zur Südsteirischen Weinstraße, gibt es seit letztem Jahr eine weitere Attraktion für BesucherInnen der Region: das neue
WeiterlesenHut ab – Haube(n) auf!
In kulinarischer Hinsicht ist die Südsteirische Weinstraße in erster Linie bekannt für die zahlreichen hervorragenden Buschenschänken. Dass die Region hier
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Das Weinjahr 2014
In den Wochen und Monaten vor dem wunderbaren Herbstwetter der letzten Tage kam es immer wieder zu starken Regenfällen
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