Direkt an der Weinstraße

Manchmal möchte man glauben, dass es Vegetarier und ganz speziell Veganer an der Weinstraße schwer haben. Stimmt nicht, das merkt man spätestens wenn man das Weingut Repolusk besucht.

Das Weingut Repolusk liegt direkt an der Weinstraße.
Das Weingut Repolusk liegt direkt an der Weinstraße.

Dort nämlich gibt es Gerichte, die auf der Speisekarte explizit als „Vegan“ gekennzeichnet sind. Doch nicht nur deshalb zahlt es sich aus das Weingut zu besuchen. In bester Lage, die südsteirische Weinstraße führt wortwörtlich durch den Hof des Weingutes, kann man die Buschenschank gar nicht verfehlen. Auf der Terrasse hat man eine ausgezeichnete Aussicht über das südsteirische Weinland und wenn man das Glas Wein mitnimmt, kann man sich einen Stock tiefer auf den Sofas gemütlich machen. Der ideale Ort um einmal die Seele baumeln zu lassen. Obwohl es Abends noch recht frisch ist, die Aussicht und der gute Wein macht diesen saisonbedingten Nachteil mehr als wett.

 

 

Von der Terrasse aus hat man eine perfekte Aussicht.
Von der Terrasse aus hat man eine perfekte Aussicht.

Selbstgemachte Mehlspeisen
Trotz veganer Speiskarte wurde diesmal wieder eine klassische Brettljause bestellt und einmal mehr wurde man nicht enttäuscht. Als Nachspeise gab es eine Kürbiskerntorte. Besonders bei der Nachspeise fiel die Wahl diesmal besonders schwer. Denn, wie man auf Nachfrage erfährt, backt die Großmutter der Familie, Amalia Repolusk, jeden Tag in der Früh die Mehlspeisen, die immer wieder variieren. Kein Wunder also, dass die Kürbiskerntorte so gut schmeckt als wäre von Oma höchstpersönlich. Auch die Weine sind ausgezeichnet. Aktuell wurde der Gelbe Muskateller Kaltenegg 2013 prämiert. Bei der Weintrophy erreichte er die Top 10 und auch bei der Wein Challenge zog er ins Finale ein. Ried Kaltenegg ist eine der Lagen des Eingut Repolusk.

Dabei handelt es sich um eine nach Süden ausgerichtete Kessellage mit lehmigen Sandböden. Deshalb entstehen dort sehr feinfruchtige, lebendige und vielschichte Weine.

Die Brettljause lässt nichts zu wünschen übrig.
Die Brettljause lässt nichts zu wünschen übrig.

 

Die Kürbiskerntorte wird jeden Tag frisch gemacht.
Die Kürbiskerntorte wird jeden Tag frisch gemacht.

Preisindex:
Brettljause: 6,50 Euro
Käsebrot: 3,50 Euro
1/8 Wein: 2,00 bis 3,50 Euro
1/4 Mischung: 1,50 Euro

 

Weingut Repolusk
Glanz an der Weinstraße 41
8463 Leutschach
Telefon: 03454 313
www.repolusk.at

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