Der Klapotetz
Ursprünglich wurde der Klapotetz zum Vertreiben der Vögel aus dem Weingarten genutzt, heute ist er vielmehr Symbol für die Weinbautradition in der Steiermark. Er besteht aus verschiedensten Holzarten und wird…
Read moreRebsorten in der Südsteiermark
Im Weinbaugebiet Südsteiermark wird auf ca. 2.340 ha ein breites Sortenspektrum angebaut, vorwiegend Weißweine. Besonders große Anteile haben Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Welschriesling. Sortenvielfalt der Südsteiermark: Welschriesling Weißburgunder Sauvignon…
Read moreHopfen
Der Hopfen hat eine große Bedeutung im Süden der Steiermark. Der Anbau der beiden Kulturen Hopfen und Wein hat eine lange Tradition und hat sich zu einer regionalen Identität entwickelt….
Read moreSeminare
Um die Südsteiermark noch intensiver zu erleben eignen sich die folgenden Seminare: Südsteirische Schmankerlroas mit Ursula Lechenauer Weinseminare Weinerleben – Teil 1 Weinerleben – Teil 2 Dufterleben – Sensorik…
Read moreBiologisch- und Biodynamischer Weinbau
Organisch-biologischer Wein Der mengenmäßig größte Anteil des heimischen Bio-Weins. Es wird auf chemische Düngung, auf Insektizide und Herbizide verzichtet, die Weingärten sind begrünt. Die heimische Bio-Regelung ist etwas strenger als…
Read moreVegan am Buschenschank
Gmias di! Alles im grünen Bereich… Es geht nicht immer um die Wurst. Tomaten, Bärlauch, Pilze, Rüben, Kürbis, Bohnen, Mais, Zwiebel, Kartoffel … – bei Buschenschank 2.0 spielt ab 2014…
Read moreAltenbachklamm Oberhaag
Die Altenbachklamm in Oberhaag bietet ein spannendes und ereignisreiches Wandererlebnis. Dabei legen sich eine facettenreiche und vielfältige Flora und Fauna den begeisternden Wanderern zu Füßen. Über zahlreiche Brücken, den Altenbach…
Read moreHeiligengeistklamm
Die Heiligengeistklamm in Leutschach a.d.W. (Südsteiermark, Österreich) führt von der Spitzmühle in Schloßberg zur Kirche Sv. Duh na Ostrem Vrhu/Heiligengeist am Osterberg in Selnica ob Dravi, Slowenien. Die Heiligengeistklamm –eines der Naturpark…
Read more60 Jahre Südsteirische Weinstraße
Die Weinstraße feierte ihren 60. Geburtstag: Von März bis Jahresende 2015 stand die gesamte Region im Zeichen des Jubiläumsjahres. 1955… Der Österreichische Staatsvertrag wird unterzeichnet, Volkswagen feiert die Produktion des millionsten…
Read moreSeminar: Weinerleben – Teil 2
Für Weinliebhaber mit Vorkenntnissen (siehe Weinerleben-Teil 1) Neugierig geworden von unserem Basisseminar. Diese Veranstaltung richtet sich an all jene, die bereits über fundierte Wein-Grundkenntnisse verfügen und diese nun weiter ausbauen…
Read moreDie Südsteirische Weinstraße
Geschichte Die Südsteirische Weinstraße besteht seit 1955 und feiert demnach im Jahr 2015 ihr 60-jähriges Jubiläum. Damals hatten viele Betriebe keine Zufahrt zu ihren jeweiligen Gebäuden. Erst nach dem Entstehen…
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