{"id":2157,"date":"2015-12-20T10:55:40","date_gmt":"2015-12-20T08:55:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.suedsteiermarkwissen.com\/blog\/?p=2157"},"modified":"2015-12-22T17:50:17","modified_gmt":"2015-12-22T15:50:17","slug":"selbstgemachte-kraeuterweihnachtsgeschenke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.suedsteiermarkwissen.com\/blog\/selbstgemachte-kraeuterweihnachtsgeschenke\/2015\/12\/20\/","title":{"rendered":"Selbstgemachte Kr\u00e4uter(weihnachts)geschenke"},"content":{"rendered":"

Weihnachten steht unmittelbar vor der T\u00fcr, und w\u00e4re es nicht toll, wenn das Christkind heuer die Geschenke selbst zaubert? Zwar war schon im letzten Blogbeitrag das Thema Kr\u00e4uter<\/a>\u00a0im Mittelpunkt, trotzdem will ich euch diesmal selbstgemachte \u201eLast-Minute\u201c Kr\u00e4uter-Weihnachtsgeschenke vorstellen \u2013 aus einem Kurs von Anita Winkler, der Frau hinter \u201eKraut und Ruabn\u201c<\/a><\/p>\n

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\"\"<\/a>Dass sich verschiedenste Geschenks Ideen aus Kr\u00e4utern, Bl\u00fcten, Pflege- und Duft\u00f6len ganz leicht selbst herstellen lassen, hat uns Anita Winkler in ihrem Kurs \u201eSelbstgemachte Kr\u00e4utergeschenke\u201c gezeigt. Die Oberhaagerin ist zertifizierte Natur- und Landschaftsf\u00fchrerin und Dipl. Ern\u00e4hrungstrainerin, sie bietet unter dem Namen \u201eKraut und Ruabn\u201c <\/a>unterschiedlichste Kurse, Vortr\u00e4ge und Workshops an. Das Programm reicht dabei von Kochkursen \u00fcber Seifensieden bis hin zur \u201egr\u00fcnen Reiseapotheke\u201c.
\nBesonders Kr\u00e4uter liegen Anita am Herzen, wie sie mir erz\u00e4hlt. Bei Wildkr\u00e4uterwanderungen werden die Kr\u00e4uter gesammelt, und dann je nach Themenschwerpunkt zum Beispiel zu alten Hausmitteln und Geschenken verarbeitet\u2026 als zertifizierte Kr\u00e4uterp\u00e4dagogin ist Anita gerne bereit ihr Wissen zu teilen.<\/p>\n

\"\"<\/a>Und dazu treffen wir uns im Bildungshaus Arnfels. \u201eIhr werdet staunen, welche tollen Geschenke sich aus Kr\u00e4utern herstellen lassen!\u201c begr\u00fc\u00dft uns Anita und erz\u00e4hlt, was wir heute noch alles machen werden: Sprudelnde Badekugeln, Rosencreme, Apfel-Zimt Lik\u00f6r, K\u00f6rperbutter, Bl\u00fctenzucker, Kr\u00e4uterdufts\u00e4ckchen und Lavendelkekse\u2026 So viel, in nur einem Kurs? \u201eJa, die Rezepte sind simpel und schnell\u201c, beruhigt sie uns. Na dann \u2013 los geht\u2019s!<\/p>\n

Kr\u00e4uter lassen sich vielf\u00e4ltig einsetzten, sei es f\u00fcr\u00a0Kosmetik, Kulinarik oder auch im Dufts\u00e4ckchen\u2026 f\u00fcr letzteres empfiehlt Anita eine Mischung aus Lavendel, Dinkelspitzen und Leutschacher Hopfen: \u201eDas hat eine sehr beruhigende Wirkung, entspannt, und hilft auch bei Einschlafproblemen.\u201c Die Zutaten werden einfach in ein selbst gen\u00e4htes Stoffs\u00e4ckchen gegeben.\u00a0F\u00fcr diejenigen, die im Umgang mit Nadel und Faden weniger geschickt sind empfehlen sich z. B. die sprudelnden Badekugeln. Dazu<\/p>\n

\"c\"<\/a>100 g Natron, 50 g Zitronens\u00e4ure und 30 g Maisst\u00e4rke<\/strong> in einer Sch\u00fcssel gut verr\u00fchren. 35 g Kakaobutter<\/strong> im Wasserbad schmelzen und nicht zu hei\u00df mit der Trockenmasse verr\u00fchren. Gut durchr\u00fchren, (Kr\u00e4uter)Duft\u00f6l(e)<\/strong> nach Wahl beimengen, zum Beispiel Lavendel, Latschenkiefer oder Eukalyptus. Die Masse dann entweder zu Kugeln formen oder in Silikonformen dr\u00fccken.
\nK\u00fchlen \u2013 liebevoll verpacken \u2013 fertig ist das Ruck-Zuck Weihnachtsgeschenk.<\/p>\n

\u201eMir ist es wichtig dass die Zutaten nicht zu extravagant sind\u2026 so k\u00f6nnen die Teilnehmer\/innen die Rezepte auch ganz gut daheim selbst nachkochen.\u201c, meint Anita. Auch f\u00fcr den dekorativen Bl\u00fctenzucker braucht man eigentlich nur bunte Bl\u00fcten (wie Lavendel oder SteirerROSEN<\/a> und Zucker. Im Verh\u00e4ltnis zwei Teile getrocknete Bl\u00fcten, ein Teil Zucker fein vermahlen \u2013 abgef\u00fcllt in R\u00f6hrchen sieht er besonders sch\u00f6n aus. Ob zum M\u00fcsli, Joghurt oder Vanilleeis, ob mit Ringelblume, Malve, Pfefferminze\u2026 \u201eBesonders gut ist der Zucker auch aus frischen Pfefferminz Bl\u00e4ttern \u2013 fast ein bisschen wie After Eight!\u201c, schmunzelt Anita.<\/p>\n