Altenbachklamm (Foto: Ulrike Elsneg)

Altenbachklamm Oberhaag

Klammwanderung durch ein Naturjuwel – Blogbeitrag Die Altenbachklamm in Oberhaag – Online Story

Heiligengeistklamm (Foto: Ulrike Elsneg)

Heiligengeistklamm

Die Heiligengeistklamm in Leutschach a.d.W. (Südsteiermark, Österreich) führt von der Spitzmühle in Schloßberg zur Kirche Sv. Duh na Ostrem Vrhu/Heiligengeist am Osterberg in Selnica ob Dravi, Slowenien. Die Heiligengeistklamm –eines der Naturpark…

60 Jahre Südsteirische Weinstraße

Die Weinstraße feierte ihren 60. Geburtstag: Von März bis Jahresende 2015 stand die gesamte Region im Zeichen des Jubiläumsjahres.   1955… Der Österreichische Staatsvertrag wird unterzeichnet, Volkswagen feiert die Produktion des millionsten…

Seminar: Weinerleben – Teil 2

Für Weinliebhaber mit Vorkenntnissen (siehe Weinerleben-Teil 1) Neugierig geworden von unserem Basisseminar. Diese Veranstaltung richtet sich an all jene, die bereits über fundierte Wein-Grundkenntnisse verfügen und diese nun weiter ausbauen…

Der Klapotetz

Ursprünglich wurde der Klapotetz zum Vertreiben der Vögel aus dem Weingarten genutzt, heute ist er vielmehr Symbol für die Weinbautradition in der Steiermark. Er besteht aus verschiedensten Holzarten und wird…

Rebsorten in der Südsteiermark

Im Weinbaugebiet Südsteiermark wird auf ca. 2.340 ha ein breites Sortenspektrum angebaut, vorwiegend Weißweine. Besonders große Anteile haben Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Welschriesling. Sortenvielfalt der Südsteiermark: Welschriesling Weißburgunder Sauvignon…

Hopfen

Der Hopfen hat eine große Bedeutung im Süden der Steiermark. Der Anbau der beiden Kulturen Hopfen und Wein hat eine lange Tradition und hat sich zu einer regionalen Identität entwickelt….

Seminare

Um die Südsteiermark noch intensiver zu erleben eignen sich die folgenden Seminare: Südsteirische Schmankerlroas mit Ursula Lechenauer   Weinseminare Weinerleben – Teil 1 Weinerleben – Teil 2 Dufterleben – Sensorik…

Biologisch- und Biodynamischer Weinbau

Organisch-biologischer Wein Der mengenmäßig größte Anteil des heimischen Bio-Weins. Es wird auf chemische Düngung, auf Insektizide und Herbizide verzichtet, die Weingärten sind begrünt. Die heimische Bio-Regelung ist etwas strenger als…

Die Südsteirische Weinstraße

Geschichte Die Südsteirische Weinstraße besteht seit 1955 und feiert demnach im Jahr 2015 ihr 60-jähriges Jubiläum. Damals hatten viele Betriebe keine Zufahrt zu ihren jeweiligen Gebäuden. Erst nach dem Entstehen…